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韓国の鍋料理の総称。

チゲはキムチや肉、魚介類、豆腐などをスープで煮込んだ、韓国の鍋料理の総称。 日本の鍋焼きうどんの様に個人ごとに一人分の量の小鍋で供されるものを言い、たとえ同じ素材・調味料で作った鍋であっても、日本の鍋料理のように食卓の中央の大鍋から皆で取り分けて食べるような方式を「ジョンゴル」と呼んで明確に区別..
update:2009年11月08日
【ことわざ文学】
家柄より芋茎